CHE-110:厨房的化学
课程描述
专为非理工科学生设计, 本课程不需要之前的化学或数学课程. 在本课程中,学生将在综合实验/课堂中参与动手活动. 学生将探索和了解各种化学原理在食物和烹饪中的应用,并能够回答诸如“为什么草莓闻起来是甜的??、“为什么椒盐脆饼尝起来咸??,或者“胡萝卜为什么是橙色的??"
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提供的3个章节
CHE-110,第105节
CRN # 14396
远程(远程会议)
预定会议时间
类型 | 位置 | 日期(s) | 日期/时间 |
---|---|---|---|
讲座 | 远程(远程会议) | 2024年8月26日- 2024年12月16日 | 周一 下午12时至1时50分 |
实验室 | 远程(远程会议) | 2024年8月26日- 2024年12月16日 | 周三 下午12时至1时50分 |
类型 | 讲座 |
位置 | 远程(远程会议) |
日期(s) | 2024年8月26日- 2024年12月16日 |
日期/时间 | 周一 下午12时至1时50分 |
类型 | 实验室 |
位置 | 远程(远程会议) |
日期(s) | 2024年8月26日- 2024年12月16日 |
日期/时间 | 周三 下午12时至1时50分 |
CHE-110,第205节
CRN # 23212
传统的(面对面)
CHE-110, CC1部分
CRN # 25953
传统的(面对面)